拉卡拉青橙餐饮云以“支付+SaaS+AI”深度融合，推动餐饮行业从单点数字化迈向全链路智能经营。
01 产品定位及服务业态
产品定位：聚焦快餐类单店及连锁品牌，以“先付模式”（顾客下单即支付）为核心，通过全流程数字化管理，助力餐饮企业实现降本增效与规模化扩张。
服务业态覆盖六大热门领域：
中式快餐：粉、面、粥、饭等标准化快餐；
西式快餐：汉堡、披萨等便捷餐饮；
小吃卤味：饺子、包子、馄饨、炸鸡、炸串等轻快餐；
茶饮咖啡：新茶饮、咖啡店等现制饮品；
面包烘焙：烘焙甜品、面包店；
休闲简餐：轻食、简餐等场景。
青橙餐饮云以“全链条经营基础设施”为核心理念，突破传统SaaS工具局限，整合支付、供应链、会员营销等环节，构建“人、货、场、财”一体化闭环。
02 产品版本：灵活适配单店与连锁
青橙基础版（单店）
⦁ 核心功能：
基础收银 + 智慧餐厅（扫码点餐）；
外卖核券、聚合配送、叫号屏；
基础会员管理（会员标签、消费记录）；
基础供应链（库存管理、采购跟踪）；
经营报表中心（人效、毛利分析）。
⦁ 适用场景：小型单店快速部署，降低数字化门槛。
青橙标准版（连锁）
⦁ 升级功能：
全量供应链：覆盖采购、分仓协同、成本管控；
会员营销：积分商城、精准营销、全域用户增长；
连锁管理：总部策略统一下发、多门店运营协同；
KDS厨房显示系统：智能分单、出餐管理；
高级报表：SKU结构分析、多门店数据实时对比。
⦁ 核心价值：支撑连锁品牌规模化复制，实现“总部控盘、门店提效”。
03 全场景解决方案：行业定制化应用
04 差异化优势：从工具到“经营合伙人”
青橙餐饮云的核心竞争力在于：
业财一体化：支付流水、供应链成本、会员消费数据实时联通，消除信息孤岛；
AI智能赋能：通过AI算法预测销售趋势、优化采购计划，动态调整营销策略；
可复制经营能力：为连锁品牌提供标准化模板，支持新店快速上线及总部管控。
💡 案例场景：某茶饮连锁品牌使用青橙标准版后，会员复购率提升30%，供应链损耗降低15%，新店开业筹备周期缩短至3天。
结语：重塑餐饮数智化底座
拉卡拉青橙餐饮云以“支付+SaaS+AI”深度融合，推动餐饮行业从单点数字化迈向全链路智能经营。通过为不同业态、不同规模的餐企提供可落地的解决方案，青橙云正成为餐饮业高质量发展的新型基础设施。
信易付研究院
信易付资深内容创作者，专注于支付行业研究与分析，致力于为商户提供专业、实用的行业资讯。
